انطلقت اليوم في محافظة إربد فعاليات مهرجان الرمان الأردني السابع عشر، برعاية وزير الزراعة الدكتور صائب الخريسات، بمشاركة المزارعين والسيدات الريفيات من مختلف مناطق المملكة، ضمن أجواء احتفالية تجمع بين الزراعة والتراث والمذاق الأردني الأصيل. 

ويستمر مهرجان الرمان ثلاثة أيام متتالية، من الساعة العاشرة صباحا حتى العاشرة مساء، في ساحة المعارض بمدينة الحسن للشباب، ليشكل محطة تسويقية مهمة وداعمة لمنتجي الرمان ومشتقاته.

%40 من إنتاج المزارعين يسوق عبر مهرجان الرمان

قال المهندس عاهد عبيدات، رئيس جمعية كفرسوم التعاونية الزراعية لمنتجي الرمان، إن مهرجان الرمان بات يشكل "نافذة تسويقية رئيسية" للمزارعين، حيث يتم تسويق ما لا يقل عن 40% من الإنتاج المحلي عبره. 

وأوضح عبيدات أن مهرجان هذا العام يبرز تطور القطاع الزراعي في إنتاج الرمان، سواء من حيث التنوع أو التصنيع، مؤكدا أن "قطاع الرمان أصبح ركيزة اقتصادية مهمة في شمال المملكة".

من ثمرة واحدة إلى 14 منتجا

وأشار عبيدات إلى أن الجمعية استطاعت استثمار أجزاء ثمرة الرمان كلها لإنتاج 14 منتجا متنوعا، تشمل العصير، ودبس الرمان، والخل، والمربى، ومسحوق القشور، وزيت الرمان، والصابون، والشاي، والحلقوم، والقهوة، وغير ذلك. 

وأضاف أن زيت الرمان يعد من أبرز المنتجات الجديدة التي تلقى إقبالا كبيرا، لما يحتويه من فوائد صحية وجمالية.

الرمان الأردني.. نكهات متعددة وجودة عالية

وبين عبيدات أن الأردن يزرع أصنافا متعددة من الرمان، تتراوح بين الحلو والحامض والمتوسط، ما يجعله قادرا على تلبية مختلف الأذواق. 

وأشار إلى أن الأصناف المميزة تشمل الخضاري والموردي والمليسي، وتشتهر بزراعتها مناطق مثل كفرسوم وجديتا في محافظة إربد، مؤكدا أن بعض الثمار قد يصل وزنها إلى أكثر من كيلوغرام واحد.

الرمان: شجرة مجدية لكنها متعبة

وأوضح رئيس الجمعية أن شجرة الرمان مجدية اقتصاديا لكنها تحتاج إلى متابعة دقيقة على مدار العام، كونها تتعرض للآفات وتشقق الثمار، وهو ما يتطلب خدمة ورعاية مستمرة، بخلاف أشجار الزيتون. 

وقال إن الجمعية تعمل على تدريب المزارعين وتطوير تقنيات الري والتصنيع، لتحسين جودة الإنتاج وتقليل الهدر.

تجربة تعاونية رائدة من كفرسوم

وعن تجربة جمعية كفرسوم التعاونية، أوضح عبيدات أنها تأسست عام 2010 بمبادرة من مجموعة من المزارعين بهدف إنقاذ قطاع الرمان في المنطقة، بعد أن واجه صعوبات في التسويق وتراجعا في الإنتاج. 

وأشار إلى أن الجمعية بدأت بـ13 عضوا وأصبحت تضم اليوم أكثر من 100 مزارع، ونجحت في تنفيذ مشاريع ري حديثة وتحسين البنية الزراعية، بدعم من مؤسسات محلية ودولية.

منتجات وأكلات شعبية

إلى جانب عرض منتجات الرمان ومشتقاته، يتضمن مهرجان الرمان جناحا للأكلات الشعبية التي تشتهر بها محافظة إربد، مثل المكمورة والخبز بالبصل والكباب البلدي، إضافة إلى عروض فنية وتراثية تبرز هوية المنطقة وثقافتها الزراعية. 

اقرأ المزيد.. استقرار أسعار زيت الزيتون الأسبوع القادم.. وقرار الاستيراد مرهون باستقرارها